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4월[요리, 제과제빵분야]

지방기능경기대회 (국제기능올림픽대회 한국위원회)

전국 16개도에서 펼쳐지는 기능경기대회로써, 금, 은, 동메달과 장려입상을 할 수 있고, 메달입상자는 9월에 있는 전국기능경기대회에 출전 할 수 있는 자격을 부여받게 된다. 요리는 양식위주의 4~5코스로 이루어져 있으며 한달전에 재료목록과도구목록이 발표되면 준비할 수..
4월[요리, 제과제빵등의 외식조리관련 광범위분야]

한국음식관광협회

한국 조리사회중앙회가 주최하고 보건복지부와 노동부등이 후원하는 한국조리사들의 축제의 장으로써, 코엑스에서 열린다. 한식, 양식,중식, 일식, 카빙, 전통요리, 디저트부문, 제과제빵등의 다양한 부문으로 단체 및 개인전으로 출전할 수 있으며, 전시와 라이브경연으로 나뉘..
4월[요리, 제과제빵등의 외식조리관련 광범위분야]

싱가폴 요리대회(FHA)

2년마다 한번씩 개최되며, 싱가폴의 가장 큰 음식관련대회이다, 외식문화와 관련된 기기와 기자재, 업체 부스들의 홍보전시와 각 나라에서 출전한 조리사들의 세계적인 실력도 엿볼 수 있다.국내 조리사들도 최근 많이 출전하여 큰상을 수상하는 등 아시아 최대의 대회이다.&n..
5월[요리, 제과제빵등의 외식조리관련 광범위분야]

홍콩 식품박람회(HOFEX)

매년마다 홍콩에서 개최되며, 싱가폴 요리대회와 마찬가지로 여러관련 업체의 부스들을 둘러볼 수 있으며, 요리와 제과제빵부문으로 대회도 열린다. 국내 조리사들과 제과사들의 참여도 활발하며 규모도 점차 커지고 있다.
9월[요리, 제과제빵등의 외식조리관련 광범위분야]

인천음식박람회

인천 조리사중앙회가 개최하며, 인천의 각 음식업장들이 출전하여 음식축제가 열리며, 인천 조리사들이 대회를 통하여 출전, 수상하고 있다. 문학경기장에서 개최되는 인천조리사들의 축제의 장.
9월[제과제빵분야]

전국 학생 빵, 과자 경연대회(ACADECO)

학생들만 출전할 수 있는 제과제빵 경연대회 설탕공예와 빵공예, 케이크 부문 등으로 출전할 수 있으며, 대한민국 제과기능장 주최로 진행되며 시장도 진행된다. 9월말 예정.
10월[제과제빵분야]

서울국제빵, 과자 페스티벌(SIBA)

최신기기 및 제과제빵 관련 정보제공과 더불어 2년마다 한번씩 출전할 수 있는 전국 제과제빵인들의 가장 큰 대회.국내외 유명 제과장과 실력있는 제과제빵사들이 대거 참여한다.
10월[요리, 제과제빵분야]

각 대학 요리 및 제과제빵경연대회(각 대학의 홈페이지 참고)

각 2년제 대학 및 4년제 대학교의 외식조리관련 전공과가 주최하는 학생경연대회.각 대학교마다 일정과 형식이 조금씩 틀리며, 수상자에게는 그 대학에 특별진학할 수 있는 특혜와 가산점이 주어진다.

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